延吉今天晴，气温差不多10度，这座边境小城正在苏醒，街道两旁的店铺陆续开门营业。西市场里，摊贩们卖着各种朝鲜族特色食品——打糕、泡菜、米肠、辣白菜，琳琅满目。"早上刚做的，新鲜着呢。"一位阿妈妮用朝鲜语招呼顾客，她的摊位前围满了人，有本地居民，也有好奇的游客。打糕被切成小块，裹上黄豆面，咬一口软糯香甜；泡菜红彤彤的，看着就让人流口水。
延边大学附近，学生们在校园里来来往往，有的赶着上课，有的在操场打球，青春的气息扑面而来。街边的冷面馆已经开始营业，老板娘正在给客人端上一碗冰镇冷面，酸甜的汤汁里泡着筋道的荞麦面，上面放着几片牛肉和一个切开的水煮蛋。"夏天吃冷面才爽，但现在也有人吃。"老板笑着说，延吉人对冷面的热爱，一年四季都不减。旁边的小桌上，一盘盘烤肉滋滋作响，香气飘了半条街。
帽儿山国家森林公园，登山步道上有人在徒步，山风拂面，带着松树的清香。山顶可以俯瞰整个延吉市，还能远眺朝鲜，那边的山峦连绵起伏，与这边的城市形成鲜明对比。"天气好的时候，能看到对面。"一位登山者说，他坐在山顶的石凳上，喝着保温杯里的热水，享受着这份宁静。山腰的松树林里，积雪还没化完，踩上去咯吱咯吱响，提醒着人们春天还在路上。今天适合出游，但早晚温差大，注意增减衣物。晚上可以去吃顿石锅拌饭，热乎乎的，那才是延吉的味道。